如何才能有效的養肝護肝呢？中醫專家指出，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發；如果貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能量是有限的，飲酒過多會傷肝，尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。這是因為酒精主要通過肝臟分解，若大量喝酒，肝所受的傷害是巨大的。
3種行為讓肝臟很受傷
1、過度喝酒
現在的社會，喝酒幾乎成了社交的一種主要手段，無論是談生意還是朋友聚會，似乎少了酒就少了一種意境，甚至還有人常用喝酒的多少來評定交情的深淺，於是你一杯我一杯，非得拼個「無醉不歸」才肯罷休。
2、胡亂吃藥
沒人敢說自己一輩子從不吃藥，從預防保健到小感冒，沒病吃保健品，有病吃藥，藥店熙熙攘攘的人群，特價的藥品廣告牌，忙碌的藥品銷售員……這些無不說明，藥在充斥著我們生活的每個角落；而我們的肝臟，也正在飽受這些藥的「煎熬」！
3、睡眠不足
如今，夜生活越來越豐富，尤其在城市，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡；即使不出去玩，很多人在家上網、打牌也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經成了嚴重危害人體健康的「兇手」。
保護肝臟日常飲食要注意這些
奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
酵母富含B族維生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。
綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到「以肝養肝」的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留；某些食品添加劑，如麵粉增白劑、防腐劑；燻烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。對策：儘量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。儘量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離燻烤與變質食物。
枸杞對老人有哪些好處
枸杞，又名血杞。具有補腎益精、養肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品，與人參、何首烏並稱「益壽中草藥三寶」。
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