提到葡萄酒，你會想到什麼，浪漫的法國酒莊?舌尖的酣甜純美?還是葡萄酒文化的吸引力?事實上，在生活中葡萄酒的實用價值無處不在，那麼除了一些基本的功效，巧用葡萄酒，還有哪些妙招?
葡萄酒3大妙用讓你不老
清潔肌膚
將海綿放到酸澀的紅葡萄酒中。然後取出，以打圈的方式，溫和清洗臉部肌膚。在清洗的過程中，可以將灰塵、汗水、油脂和殘留的彩妝一一清除。洗完之後，皮膚明顯變得有彈性。不過一定要使用完全發酵的葡萄酒。
治療感冒
葡萄酒50毫升，雞蛋1個。將紅葡萄酒加熱，沖入雞蛋。晾溫後飲用。適用於各類感冒，療效特佳。或者，將一小杯紅葡萄酒加熱，然後在酒里打一個雞蛋，稍加攪動後停止加熱，晾溫後即可飲用。這種有名的「雞蛋酒」，是德國人醫治感冒的傳統方法。而法國人要治療感冒，則在加熱後的紅葡萄酒里放一些檸檬汁和砂糖，晾至稍溫徐徐飲下。
「去除」作用
葡萄酒有很多「去除」作用，可以一解生活中的小煩惱。比如，葡萄酒可以去除柿子污跡，如果衣服沾上柿子汁，應立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫水加洗滌劑清洗，清水漂淨。葡萄酒還可防壺水變味，當外出旅行時，所帶水壺中的水往往會產生一股異味。如果預先加入1湯匙紅葡萄酒，就能避免壺水變味。
另外，葡萄酒還能除腥昧。魚剖肚洗淨後，用紅葡萄酒醃一下，酒中的鞣質及香味可將腥味消除。而白葡萄酒還能去除柿子澀味，具體操作方法是將柿子蘸一些白葡萄酒，澀味很快就消失。有的柿子有澀味，只要你從咬開的部分注入白葡萄酒少許，澀味就會很快消失。
但喝葡萄酒有3大禁忌：
一忌與海鮮為伍
「紅葡萄酒配紅肉」，這符合烹飪學自身的規則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，促使消化幾乎立即開始。儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道，甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。
「白葡萄酒配白肉」，這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。
二忌有醋相伴
通常而言，沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感覺，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。奶酪和葡萄酒是天生的「理想伴侶」，只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對了「情人」。巧克力有時也會對葡萄酒口感產生不利的影響，但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款義大利葡萄酒果香細膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜，同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔淨。
用醋洗臉的好處
冬季皮膚乾燥、皸裂是很多人都頭疼的一種情況，這個時候可以使用食醋泡腳，只需要堅持使用一周，那麼你就會發現腳部的皮膚變得光滑起來，身上以及臉部的皮膚也變好了呦！為什麼食醋具有很好的美容養顏的作用呢，主要是由於食醋的主要成分就是醋酸，這種物質對於皮膚還有頭髮等等具有很好的保護作用。除此之外，是醋中還含有豐富的胺基酸、維生素以及鈣元素等等，這些對於皮膚都是具有很好的保養作用。
牙齦出血到底是什麼原因？
牙齦出血是口腔科常見症狀，指的是牙齦自發性的或輕微刺激引起的少量流血。刷牙時容易出現，平時也有可能出現，牙齦出血對於正常的生活和飲食有一定的影響。有人不禁要問，是什麼原因引起牙齦出血呢？